| PUBLICADO POR CIRO BIANCHI desde Cuba Sun, Jan 24, 2016 10:48 pm |
Reuters / Alexandra Beier
Una investigación realizada por la Universidad de Lanzhou, China,
afirma que la cerveza ayuda a proteger las células del cerebro de
enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer y el Parkinson,
informa la revista 'Agricultural and Food Chemistry'.
"El lúpulo ha sido utilizado durante siglos para tratar una gran
variedad de dolencias", explican los autores del estudio, y su alta
concentración en la cerveza permite conservar las células cerebrales
de la oxidación ligada a la demencia.
Esta bebida alcohólica contiene una alta concentración de un
componente llamado xanthohumol que, al juntarse con las células
neuronales, limpia las moléculas activas que causan daños cerebrales y
sirve de apoyo para ciertos genes protectores.
El estudio concluye que el hábito de beber cerveza es beneficioso para
la salud gracias al xanthohumol debido a su conocida función
antioxidante, que además de proteger el corazón ayuda contra los
problemas de obesidad y cáncer, incluidas sus múltiples funciones
farmacológicas.
Una investigación realizada por la Universidad de Lanzhou, China,
afirma que la cerveza ayuda a proteger las células del cerebro de
enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer y el Parkinson,
informa la revista 'Agricultural and Food Chemistry'.
"El lúpulo ha sido utilizado durante siglos para tratar una gran
variedad de dolencias", explican los autores del estudio, y su alta
concentración en la cerveza permite conservar las células cerebrales
de la oxidación ligada a la demencia.
Esta bebida alcohólica contiene una alta concentración de un
componente llamado xanthohumol que, al juntarse con las células
neuronales, limpia las moléculas activas que causan daños cerebrales y
sirve de apoyo para ciertos genes protectores.
El estudio concluye que el hábito de beber cerveza es beneficioso para
la salud gracias al xanthohumol debido a su conocida función
antioxidante, que además de proteger el corazón ayuda contra los
problemas de obesidad y cáncer, incluidas sus múltiples funciones
farmacológicas.
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